Clemence BOUET

Marketing opérationnel :
• Assister les responsables de pôle dans l’élaboration de leur plan d’action commercial.
• Etre force de proposition et pilote des opérations de promotion et de communication à destination du marché concerné (filière).
• Elaborer ou mettre à jour les supports de communication dédiés (flyer, kakemono, actualités web et réseaux sociaux, mise à jour du site internet, etc.). Piloter les actions de communication ciblées (campagnes mailing). Participer activement à la réalisation de la newsletter.
• Coordonner la participation ou l’organisation d’événements pour la Division (salon, journées portes ouvertes, webinaires clients, etc.).
• Suivre et mesurer l’efficacité des actions réalisées.
• Accompagner la création ou l’intégration de nouveaux laboratoires Eurofins si besoin.
• Participer à la relation avec les media (gestion et traitement des demandes entrantes, communiqué de presse si besoin, etc.).

Marketing Stratégique :
• Participer à l’analyse de nos marchés cibles, tendances et évaluez les besoins des clients.
• Identifier des prospects qualifiés (y compris prescripteurs).
• Identifier les offres proposées par le réseau de laboratoires Eurofins dans le monde entier et recommander le positionnement de ces offres en fonction des besoins identifiés.
• Contribuer à la mise en place de relais de croissance pour la business line Alimentaire France grâce à la veille marché / concurrence / tendance (offres de services, segments de marché…) et à un travail collaboratif avec les pilotes de ces actions selon les différentes étapes du processus (Exploration du potentiel marché, Définition de l’offre, R&D, Préparation du lancement, Suivi commercial).
• Animer les relations avec des prescripteurs, associations professionnelles de nos clients.
• Contribuer à l’innovation en pilotant le plan de lancement des innovations.

- Participer aux phases de recherche design pour la création de nouvelles offres sur des sites existants ou dans le cadre du développement : Recherche Documentaire et internet, terrain et interviews
pour analyser des besoins clients et de panels qualitatifs.

- Support à l’organisation d’ateliers créatifs (création de planning, supports) et à l’animation en lien avec le chef de projet Expérience client , puis analyse et conception

- Suivre la qualité produite et la qualité perçue sur les espaces de production et de restauration durant le tournoi de Roland Garros !

- Etudier 10 marchés et les produits de la concurrence associés (veille concurentielle)
- Réaliser des travaux de recherche et d’analyse des ingrédients et leurs interactions, des processus de production
- Identifier les tendances de fonds et appréhender l’évolution des modes de consommation sur les 10 marchés
- Développer 2 produits différents dans le respect des coûts et de la qualité dont un shaker protéiné vegan pour la récupération des athlètes de combat lancé en septembre 2020
- Valider les prototypes à l'échelle laboratoire
- Créer un panel sensoriel de 8 personnes et organiser 6 séances d’analyse sensorielle sur 3 sortes de produits différents

- Sélection et entretien des candidats aux postes vacants de la Junior
- Entretien de mi-mandat avec les membres
- Inscription des membres et réalisateurs sur Beequick
- Convocations aux Assemblées et aux différentes réunions
- Compte-rendu des Assemblées générales et des réunions
- Changement des dirigeants en Préfecture
- Modification des Statuts et du Règlement intérieur
- Inscription des membres sur Kiwi (site de la C.N.J.E.)

-       Participation aux travaux prépatoires des audits internes ISO 22000,
-       Animation des boucles quotidiennes de management des lignes de productions,
-       Participation aux réunions hebdomadaires opérationnelles,
-       Elaboration, tests et ajustements de supports de formation aux bonnes pratiques de production en QSE.
-       Rédaction de la revue des études HACCP