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Charline CACHEUX

Ingénieur Procédés fermentaires - bioénergies

35 years - Chambéry (73000) France

Summary

J'ai débuté dans le domaine des biotechnologies grâce à mon projet de fin d'études effectué au sein du service de développement des procédés de fermentation à Sanofi, Vitry Sur Seine.

A la suite de ce stage, j'ai intégré le site Sanofi de Romainville en tant que Responsable de laboratoire d'amélioration des procédés/ souches. Ce poste m'a permis de mettre en pratique mes connaissances dans le domaine de la fermentation, de l'extraction, et me fait découvrir également l'environnement BPF/GMP et la production. J'y ai exercé également une fonction de manager (3 personnes).

En 2014, j'ai continué dans le domaine de la fermentation en intégrant à nouveau le service de développement des procédés de fermentation, cette fois en charge de la gestion de l'activité de développement des procédés: planification et supervision des essais de fermentation réalisés au sein du service, en fermenteurs 20L et 800L principalement.

En 2015, je réalise un projet personnel, celui de partir à l'étranger et m'ouvrir l'esprit en voyageant. J'ai parcouru l'Europe, depuis la Vendée jusqu'à Athènes en vélo, expérience enrichissante.

Professional experiences

Ingénieure d'études méthanisation

Cabinet Merlin , Lyon

From July 2016 to Today

Elaboration d'études de faisabilité pour la mise en place d'unité de méthanisation sur des stations d'épuration

Responsable de laboratoire développement des procédés de fermentation

SANOFI , Vitry-sur-seine - CDD

From January 2014 to December 2014

Gestion de l'activité développement de l'équipe de développement de procédés de fermentation.
Planification et gestion des essais de fermentation, à l'échelle 20L et 800L

Responsable laboratoire appui à la production

SANOFI , Romainville - CDD

From September 2012 to December 2013

Responsable laboratoire appui procédés et gestion des souches:
- Conception et réalisation des études de développement en support à la production (fermentation et extraction): troubleshooting, études sur le procédé, matières premières, scale-down (fermentation 30L, cristallisation)
- Gestion de l’activité « souches » : mise en culture hebdomadaire, documentation relative à l’activité, production de banques de travail et transfert de banques sur un autre site ( avec rédaction des plans de transfert)
- Contribution au Groupe d’Amélioration des Procédés lors du transfert d’un procédé de fabrication par fermentation vers un autre site
- Gestion quotidienne du laboratoire, suivi de la maintenance
- Application des règles de sécurité biologique et chimique
- Relations avec les autres services, notamment en production et avec le département qualité
- Participation à la campagne de nettoyage des ateliers : rédaction des Feuilles de Nettoyage, protocoles et rapports

Associations

Usec

comédie musicale

club photo

cross utc

Degree

Conception et Innovation de Bioproduits – UTC – 2012

Languages

Espagnol - Fluent

Portugais - Notion

Anglais - Fluent

Italien - Notion

Skills

Fermentation
Biotechnologies
développement des procédés
optimisation des procédés
bioprocess
Microbiologie
microbiologie industrielle
Essais pilote

Hobbies

  • sport (course à pied
  • sports natures)
  • création de bijoux
  • voyages