Expérience professionnelle
Stagiaire assistante qualité en industrie agro-alimentaire (filière agriculture biologique)
BPC KAMBIO (Groupe Léa Nature) , Seissan - Stage
De Août 2017 à Aujourd'hui
Conduite d'HACCPs pour le site classique fabriquant pizzas, nems, tartes, plats cuisinés ainsi que pour le site sans gluten.
Préparation aux audits bio et sans gluten.
Amélioration continue, gestion documentaire selon ISO9001, plan de contrôle, réclamation client, réclamation fournisseur, sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène, formation veggie/vegan, formation gluten, traçabilité, échantillothèque...
Parcours officiels
Centres d'intérêt
- Nutrition
- sport
- longboard
- fitness
- voyage
- lecture
- cuisine
- nature